زمان کنونی: ۱۴۰۳/۰۱/۱۰، ۱۲:۴۷ ب.ظ درود مهمان گرامی! (ورودثبت نامورود با فیسبوکورود با گوگل پلاس)

نحوه درست کردن سرکه سیب خانگی

***
ناظم انجمن

دیپلم
تاریخ عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۰۴
اعتبار: 4
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 34
125 سپاس گرفته‌شده در 61 ارسال
ارسال: #1
نحوه درست کردن سرکه سیب خانگی
نحوه درست کردن سرکه سیب

1-به مقدار لازم سیب را تمیز بشویید.

2- سیب ها را به چهار قسمت تقسیم می کنید هسته و دم آن را جدا می کنید.

3- سیب های آماده شده را به وسیله آب میوه گیری آب آن را می گیرید.

4- آب سیب را درون ظرف ریخته به ازای هر یک لیتر آب سیب نیم لیوان سرکه اضافه می کنید.

5- در جای گرم نگهداری می کنید.

6- مدت کمتر از 40 روز قابل استفاده می باشد.

توجه: در این روش از آب استفاده نمی شود و نیاز به صاف کردن ندارد و اگر مدت طولانی نگهداری شود به عنوان سرکه مادر استفاده می کنند

لینک عضویت در کانال تلگرام پرنده بان
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
۱۳۹۴/۱۲/۱۸، ۰۹:۲۲ ب.ظ
سوابق نقل قول
****
ناظم ارشد

لیسانس
تاریخ عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۱۵
اعتبار: 39
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 2232
2041 سپاس گرفته‌شده در 780 ارسال
ارسال: #2
RE: نحوه درست کردن سرکه سیب خانگی
با سلام روش بنده ساده تره،سیب رو چهار تیکه کرده هسته و دم آنرا میگیرید،داخل یک سطل در دار میذاریدش البته در را کیپ نمیکنید و فقط روی ظرف میگذارید تا تردد هوا داشته باشید،هفته ای یکبار با قاشق پلاستیکی هم میزنید،بعد از سه ماه سرکه آماده است و با پارچه صاف میکنید،در این روش نه آب،نه سرکه و نه چیز دیگری جز سیب استفاده نمیکنید،در این مدت پشه های ریزی داخل آن زاد و ولد میکنند که عامل اصلی عمل آمدن سرکه هستند،لارو این حشرات کرم بسیار ریزی است
امضای سیدمحمد شریفی با سلام نام کاربری سابقم silverman909 بود
۱۳۹۴/۱۲/۲۰، ۰۷:۳۹ ب.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: محمدمهدی ، سی مرغ ، Mohammad Soleiman
**
عضویت ویژه

دیپلم
تاریخ عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۰۶
اعتبار: 35
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 860
2485 سپاس گرفته‌شده در 1055 ارسال
ارسال: #3
RE: نحوه درست کردن سرکه سیب خانگی
سلام و تشکر فراوان
جناب شریفی اونوقت از این سرکه خودمون هم میتونیم استفاده کنیم ؟ منظورم اینه که بهداشتیه و از نظر پزشکی قابل تایید هست ؟
۱۳۹۴/۱۲/۲۱، ۱۰:۵۴ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: سیدمحمد شریفی
****
ناظم ارشد

لیسانس
تاریخ عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۱۵
اعتبار: 39
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 2232
2041 سپاس گرفته‌شده در 780 ارسال
ارسال: #4
RE: نحوه درست کردن سرکه سیب خانگی
با سلام بله بنده که استفاده میکنم و هیچ مشکلی نداره،با هر فرایندی سرکه درست کنید پشه سرکه مورد نیازه و خودبخود وارد پروسه میشود
امضای سیدمحمد شریفی با سلام نام کاربری سابقم silverman909 بود
۱۳۹۴/۱۲/۲۱، ۰۳:۳۲ ب.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: gholizadeh ، سی مرغ
مدیرکل

ليسانس
تاریخ عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۲۵
اعتبار: 70
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 9910
10485 سپاس گرفته‌شده در 3565 ارسال
ارسال: #5
RE: نحوه درست کردن سرکه سیب خانگی
سلام
من يك پارچه را سه لايه كردم و روي سر سطل ماستي گذاشتم بعد وسط سر سطل را دايره اي بريدم به همين خاطر سركه خرمالو كه درست كردم حشره نداشت
امضای محمدمهدی
خدایا ! به هرکه دوست میداری بیاموز که : عشق از زندگی کردن بهتر است
و به هر که دوست تر میداری بچشان که : دوست داشتن از عشق برتر
             
دكتر علي شريعتي
۱۳۹۴/۱۲/۲۲، ۰۷:۴۵ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: سی مرغ ، سیدمحمد شریفی
**
عضویت ویژه

دیپلم
تاریخ عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۰۶
اعتبار: 35
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 860
2485 سپاس گرفته‌شده در 1055 ارسال
ارسال: #6
RE: نحوه درست کردن سرکه سیب خانگی
سلام
شاید علت بوجود نیامدن پشه دما و یا محل نگهداری باشه . البته طبق مطالبی که در منبع زیر آمده .

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
۱۳۹۴/۱۲/۲۲، ۰۱:۰۸ ب.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: محمدمهدی ، سیدمحمد شریفی




کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان